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Gastronomia - Concurso da Disciplina de Cozinha Brasileira

Os alunos do terceiro período do curso de gastronomia da Faculdade Novo Milênio participaram de um concurso que foi realizado para o trabalho final da disciplina de cozinha brasileira da professora Isaura Pinho Caliari. No concurso tiveram diversos pratos deliciosos que concorriam ao primeiro, segundo e terceiro lugar.

Quem conquistou o primeiro lugar foi a dupla Pedro Noia e Felipe Lessa, com o prato ossobuco com trinca de abóbora;
O Segundo lugar teve dois grupos ganhadores, a dupla Claudio e Deliandra, com o prato risoto de lombo suíno com folhas de jambu; e o trio Pâmela, Elisabeth e Karine, que apresentaram uma torta de café com crocante de bacon.  O Terceiro Lugar ficou com a dupla Juliana e Arlon, com o prato torta capixaba suína.